Zelfstandig werkend kok

Amsterdam

Keuken

€2.443 - €2.958

38 uur

Solliciteer direct

Ben jij een gepassioneerde kok met liefde voor het vak én een voorkeur voor vaste werktijden? Dan hebben wij dé plek voor jou! Bij Deloitte The Edge in Amsterdam zoeken we een ervaren zelfstandig werkend kok die ons hechte team van 18 collega’s komt versterken. Je kookt dagelijks een luxe en duurzame lunch voor een vaste groep gasten in een moderne, goed georganiseerde omgeving. Hier krijg je alle ruimte voor jouw creativiteit.

Wat ga je doen?

Jouw gasten verrassen met (h)eerlijke en gezonde lunches, snacks eventueel diners en/of banqueting-gerechten. Van vegan gerechten tot streetfood. Warme en koude gerechten. Als zelfstandig werkend kok zorg jij hiervoor. Vanuit een professionele keuken werk je samen met jouw collega's en gebruik je verse, eerlijke producten.

Op een rij:

samenstellen van de menu's.
bereiden van lunches, snacks, diners en/of banqueting-gerechten.
meedenken en delen van ideeën over hoe de gerechten worden gepresenteerd aan gasten.
blijven vernieuwen als het gaat om eten en drinken. Dus blijf je op de hoogte van ontwikkelingen op dit vlak.
in de gaten houden dat de wettelijke regels (denk aan HACCP en Arbo) worden gevolgd als het gaat om veiligheid en hygiëne. Inclusief de administratie bijhouden die daarbij hoort.
inkoop verzorgen en de voorraden beheren
uitvoeren van extra activiteiten. Denk aan mooie diners en evenementen.

Oh ja, als je nog steeds denkt dat je als Zelfstandig werkend kok in de bedrijfshoreca alleen maar broodjes smeert en met halffabricaten werkt ? Ervaar bij Compass Group dat dit echt anders is. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten en het presenteren van de gerechten op een aantrekkelijke manier.

Je werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag tussen 07.00 uur tot 15.00 uur, de weekenden ben je vrij!

Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

een bruto uurloon tussen €14,84 en €19,30 afhankelijk van jouw ervaring en gevoerd assortiment. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
om te beginnen een tijdelijk contract, daarna kan een vast contract volgen.
8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
de mogelijkheid voor een lunchregeling.
een pensioenregeling.
korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).

Wie ben jij?

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé zelfstandig werkend kok die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:

een koksopleiding hebt afgerond.
al enige ervaring hebt in een professionele keuken.
wil blijven vernieuwen en op de hoogte is van de laatste culinaire ontwikkelingen en trends.
de geldende HACCP-eisen kent, je hieraan houdt en dit eventueel kan overdragen op het team.
zelfstandig werkt vanuit een ondernemende en flexibele werkhouding.
service biedt met een glimlach.

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 33 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 550.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 3.900 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.

Sollicitatieprocedure

Neem contact op

Smaakt deze vacature naar meer? Maak er werk van! Klik op de sollicitatiebutton om te solliciteren. Wil je meer informatie? Onze recruiters geven graag antwoord op al jouw vragen via [email protected].

Kim Welting

Corporate Recruiter

0623474551

Stuur een WhatsApp bericht

Stuur een e-mail

Zelfstandig werkend kok

Deloitte