Horecamanager | Grand Cafe

Solliciteer direct
Ben jij een hardwerkende, servicegerichte horecaprofessional met leidinggevende ervaring? En begrijp jij wat het betekent om een levendig Grand Café te runnen in een zakelijke, internationale omgeving? Dan is dit jouw volgende stap! Grand Café The Lucky Swan is dé huiskamer van de High Tech Campus in Eindhoven. Een plek waar campusbewoners samenkomen voor lunch, borrels, meetings en informele ontmoetingen. Met een focus op Brabantse gastvrijheid, goede service en beleving zorg jij ervoor dat gasten graag terugkomen!

Wat ga je doen?

Als Horecamanager ben jij het gezicht van The Lucky Swan en verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie. Je stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt dat alles soepel verloopt. Je combineert operationeel meewerken met leidinggeven en overzicht houden.

Jouw taken zijn onder andere:

  • Leidinggeven, coachen en motiveren van het horecateam
  • Zorgen voor een optimale gastbeleving en service op hoog niveau
  • Eerste aanspreekpunt voor gasten en opdrachtgever
  • Afhandelen van vragen, klachten en onverwachte situaties
  • Plannen en maken van roosters, inclusief uren- en kostenbewaking
  • Coördineren en organiseren van events en bijeenkomsten (binnen en soms buiten de locatie)
  • Meedenken over gastbeleving, conceptontwikkeling en commerciële kansen
  • Samenwerken binnen een groot campusconcept met meerdere horecalocaties

Wat maakt deze locatie bijzonder?

Je werkt op de High Tech Campus Eindhoven, de “slimste vierkante kilometer van Europa”. Een internationale en innovatieve omgeving waar dagelijks duizenden onderzoekers, ontwikkelaars en ondernemers samenkomen.The Lucky Swan is onderdeel van The Strip, een dynamisch gebied met meerdere horecaconcepten, sportfaciliteiten en ontmoetingsplekken. Geen dag is hier hetzelfde, en jouw rol is zichtbaar en impactvol binnen de hele campusbeleving.

De werkdagen zijn van maandag t/ m vrijdag, de werktijden liggen tussen 09:00 en 20:00. De weekenden is de locatie gesloten.

Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

  • een passend salaris op basis van de kennis en ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
  • om te beginnen een tijdelijk contract. Daarna kan een vast contract volgen.
  • 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
  • 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
  • een vergoeding voor jouw reiskosten.
  • de mogelijkheid voor een lunchregeling.
  • een pensioenregeling.
  • korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op de aanvullende ziektekostenverzekering (via Menzis) of op een autoverzekering (AON).

Wie ben jij?

Voor deze rol zoeken we een Horecamanager die energie krijgt van een dynamische omgeving en het leuk vindt om écht het verschil te maken op de werkvloer. Jij bent iemand die overzicht houdt, mensen weet te inspireren en elke dag gaat voor een top gastbeleving. Met jouw ervaring en ondernemende houding til je het team én de locatie naar een hoger niveau.

  • Minimaal 4 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen een Grand Café of vergelijkbare horecaomgeving
  • Je bent ondernemend, creatief en denkt in kansen
  • Je hebt passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • Je bent praktisch ingesteld en houdt overzicht, ook in drukte
  • Je bent representatief, gastgericht en communicatief sterk
  • Je werkt zelfstandig, maar bent ook een echte teamspeler en leider

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 33 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 550.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 3.900 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.  

Sollicitatieprocedure

Neem contact op

Smaakt deze vacature naar meer? Maak er werk van! Klik op de sollicitatiebutton om te solliciteren. Wil je meer informatie? Onze recruiters geven graag antwoord op al jouw vragen via [email protected].

Kim Welting

Corporate Recruiter
0623474551Stuur een WhatsApp bericht

Schrijf je in en mis nooit meer een interessante vacature!