Operationeel Manager

Voor de Foodcourt op de High Tech Campus Eindhoven zoeken wij een enthousiaste en ondernemende Manager Foodcourt. In deze veelzijdige functie stuur je meerdere horecaconcepten aan en zorg je samen met jouw team voor een optimale gastbeleving. Jij bent zichtbaar op de werkvloer, weet medewerkers te inspireren en zorgt ervoor dat gasten iedere dag graag terugkomen.
Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Aansturen, coachen en motiveren van het horecateam.
• Zorgdragen voor een uitstekende gastbeleving en service.
• Coördineren en organiseren van dagelijkse werkzaamheden en activiteiten.
• Fungeren als eerste aanspreekpunt voor gasten, medewerkers en opdrachtgevers.
• Oplossen van vragen, klachten en operationele uitdagingen.
• Opstellen van personeelsroosters en bewaken van uren- en personeelskosten.
• Signaleren van commerciële kansen en bijdragen aan de verdere ontwikkeling van de foodcourt.
• Waarborgen van kwaliteit, veiligheid en naleving van procedures.

De locatie
Je gaat aan de slag op de High Tech Campus Eindhoven, ook wel bekend als de slimste vierkante kilometer van Europa. Op deze internationale campus werken dagelijks duizenden onderzoekers, ontwikkelaars en ondernemers aan de technologie van morgen.
Midden op de campus ligt The Strip, een bruisende ontmoetingsplek met diverse horecaconcepten, winkels, sportfaciliteiten en vergaderruimtes. Als Manager Foodcourt ben je verantwoordelijk voor verschillende restaurants, waaronder Al Fresco, Daely, Love My Curry en Subway. Dankzij de internationale omgeving, innovatieve sfeer en grote diversiteit aan gasten is geen dag hetzelfde.

Werktijden
Als Manager Foodcourt werk je 32 tot 38 uur per week, verdeeld over vijf dagen van maandag tot en met vrijdag. Je diensten vallen tussen 07:30 en 17:00 uur, waardoor je profiteert van regelmatige werktijden en vrije weekenden. Zo combineer je een dynamische managementfunctie in de hospitality met een gezonde werk-privébalans.