Wij, en derde partijen, maken op onze website gebruik van cookies. Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website goed functioneert, om jouw voorkeuren op te slaan, om inzicht te verkrijgen in bezoekersgedrag, maar ook voor marketing en social media doeleinden (laten zien van gepersonaliseerde advertenties). Door op ‘Accepteren’ te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. In onze Cookieverklaring kun je meer lezen over de cookies die wij gebruiken en kun je jouw voorkeuren opslaan of wijzigen. Door ‘Weigeren’ te klikken ga je alleen akkoord met het gebruik van functionele cookies.
Voor onze opdrachtgever LyondellBasell zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkende kok.
In deze rol ben je verantwoordelijk voor het menu in het bedrijfsrestaurant. Je stelt wekelijks de menu’s samen en doet hiervoor ook de inkoop. Je beheert ook de voorraden. Als er extra activiteiten zijn zoals banqueting zul je hiervoor ook de inkoop verzorgen.
Wekelijks verras jij onze gasten met heerlijke lunches, snacks en eventueel banqueting gerechten. Je maakt warme en koude gerechten van vegan tot streetfood. In de keuken werk je samen met de collega’s en gebruik je verse producten. Bij alles wat te maken heeft met eten en drinken let je goed op de voedselveiligheid. Je zorgt ervoor dat de wettelijke regels rondom HACCP en ARBO worden gevolgd en dat je hygiënisch werkt. Je denkt mee over hoe de gerechten gepresenteerd worden aan onze gasten.
Jouw taken:
In deze functie krijg je de mogelijkheid en vrijheid om met eigen ideeën te komen.
De werkdagen zijn van maandag t/ vrijdag van 08.00-16.30 uur, de weekenden ben je vrij!
Wie zijn wij:
Compass Group Nederland is dé specialist in food en facility management. Met meer dan 3.500 collega’s creëren wij dagelijks gastvrije ontmoetingen op honderden locaties in Nederland, van bedrijfsrestaurants en scholen tot zorginstellingen en sportevenementen.
Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):
Ben jij een kok die van koken houdt en gasten blij maakt met lekker en mooi eten? Dan pas jij bij ons! Je hebt passie voor eten, oog voor kwaliteit en vindt het belangrijk dat alles wat je maakt er verzorgd uitziet en heerlijk smaakt.
Je werkt graag zelfstandig, maar bent ook een echte teamspeler in de keuken. Je neemt initiatief, denkt mee en zorgt dat alles soepel verloopt. Flexibel zijn en oplossingen zien horen bij jou, zodat de gasten altijd tevreden zijn.
Wij zoeken iemand die:
Kortom: jij bent een kok die kwaliteit levert, initiatief toont en samen met collega’s zorgt voor een fijne en professionele werkomgeving.