Stage Zelfstandig Werkend Kok | Maison van den Boer

Veghel

Maximaal 38 uur

Word jij onze nieuwe culinaire topper? Ben jij op zoek naar een stage waar je écht je skills kunt laten zien en ontwikkelen als zelfstandig werkend kok? Heb jij een passie voor koken, oog voor detail en wil je werken op de mooiste evenementen van Nederland? Dan hebben wij dé stageplek voor jou!

Wat ga je doen?

Maison van den Boer, een van de grootste culinaire dienstverleners van Nederland, is op zoek naar een zelfstandig werkend leerling-kok met ambitie, enthousiasme en een flinke dosis leergierigheid! Tijdens je stage ben je medeverantwoordelijk voor de bereiding van hoogwaardige gerechten in onze productiekeuken én op exclusieve evenementen. Je leert alles over voorbereiding, smaak, presentatie en kwaliteit. Daarnaast draai je mee op locatie en werk je volgens de geldende hygiëne en veiligheidsnormen.

Als zelfstandig werkend leerling-kok bij Maison van den Boer ga jij:

Gerechten voorbereiden en produceren volgens planning en receptuur
Werken aan de presentatie, smaak en kwaliteit van gerechten
Meedraaien tijdens exclusieve partijen en evenementen op locatie
Onder begeleiding zelfstandig onderdelen van het menu bereiden
Werken volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP)
Samenwerken met ervaren koks in een professionele keukenomgeving

Over Maison van den Boer

Er voor iedereen zijn. Dat zit horeca-mensen in het bloed. Bij Maison van den Boer is het niet anders en doen we daar nog een schep bovenop. Want loyaal en gastvrij zijn we niet alleen voor onze gasten, we zijn het ook voor ons personeel: iedereen die kan en wil werken is van harte welkom!

Wie kijkt naar ons team ziet veel gedreven mensen met een bijzonder verhaal. Dáár ruimte voor bieden, zowel in de keuken als daarbuiten, vinden we vanzelfsprekend. Zo halen we niet alleen voldoening uit onze gezamenlijke inspanning in de keuken, maar ook uit elkaar. Met elkaar maken we alles mogelijk.

Maison van den Boer is één van de sterkste merken in de party- en eventcatering, sinds 2006 met de titel 'Koninklijk'. Met onze full-service insteek en de zorg dat elk detail klopt, bieden we opdrachtgevers de vrijheid om te genieten.

We reizen elk jaar het hele land door om meer dan 4.000 partijen en evenementen te verzorgen zoals de La Vuelta Holanda, Eredivisie wedstrijden, Indoor Brabant, Dinnershows en andere toonaangevende evenementen. Als collega kom je op de meest bijzondere (en soms zelfs internationale) locaties, waar je nog nooit eerder bent geweest!

Wat bieden wij?

Een baan bij een organisatie die elke dag op zoek is naar hoe het beter kan en hier werk van maakt!
Ook bieden we je:

Een professionele leeromgeving binnen een gerenommeerd bedrijf;
Goede begeleiding door ervaren leermeesters en collega’s;
Volop ruimte voor ontwikkeling, zowel vakinhoudelijk als persoonlijk;
Een plek waar je veel verantwoordelijkheid krijgt en serieus genomen wordt;
Een passende stagevergoeding;
En: een fijne werksfeer waarin hard gewerkt én veel gelachen wordt.

Maison van den Boer is onderdeel van Compass Group Nederland, wat betekent dat je onderdeel wordt van een groot netwerk met talloze doorgroeimogelijkheden na je stage!

Wie ben jij?

Je volgt een relevante koksopleiding
Je bent enthousiast, gemotiveerd en houdt van aanpakken
Je kunt goed samenwerken in een team
Je bent flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden

Klaar om je culinaire carrière een vliegende start te geven? Solliciteer nu en wie weet kook jij straks mee op de mooiste events van Nederland.

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 33 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 550.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.
In Nederland werken we samen met ongeveer 3.900 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.

Sollicitatieprocedure

Neem contact op

Smaakt deze vacature naar meer? Maak er werk van! Klik op de sollicitatiebutton om te solliciteren. Wil je meer informatie? Onze recruiters geven graag antwoord op al jouw vragen via [email protected]. Je mag ook bellen via 020-5643600.

Kim Welting

Corporate Recruiter

0623474551

Stuur een WhatsApp bericht

Stuur een e-mail

Stage Zelfstandig Werkend Kok | Maison van den Boer

Wil jij leren koken op topniveau? Dan is dit jouw kans!