Stage Zelfstandig Werkend Kok

Den Haag

Stages

38 uur

Wil jij stage lopen op een plek waar iedere dag anders is en waar je écht het vak kunt leren? In het AFAS Circustheater is geen dag hetzelfde en jij draait overal in mee! Van het à la carte restaurant tot de cocktailbar, het artiestenrestaurant, de theaterbar of zelfs ons terras: jij krijgt de kans om jezelf te ontwikkelen in een dynamische en professionele keuken. Hier leer je veel meer dan koken alleen!

Wat ga je doen?

Tijdens je stage als zelfstandig werkend kok bij het AFAS Circustheater leer je het vak in de volle breedte. Je draait mee op verschillende plekken binnen ons theater en krijgt volop ruimte om jezelf te ontwikkelen met begeleiding én verantwoordelijkheid. Geen dag is hetzelfde!

Je gaat onder andere:

Meewerken in verschillende keukens: à la carte restaurant, artiestenrestaurant, groepenrestaurant, bar en foyer
Gerechten voorbereiden en opmaken tijdens de mise-en-place en service
Zelfstandig koken onder begeleiding van ervaren koks
Leren werken volgens HACCP en keukenorganisatie
Ontdekken waar jouw interesse ligt (bijvoorbeeld cocktails, presenteren of het opzetten van een terras)
Extra taken oppakken als je nieuwsgierig en leergierig bent

De werkdagen zijn van woensdag t/m zondag waarin de tijden liggen tussen 11.30-23.00 uur.

Waarom stage lopen bij het AFAS Circustheater?

Je werkt op een iconische locatie waar dagelijks honderden gasten komen
Je leert alle facetten van het vak kennen: van fine dining tot barservice
Vaste roosters zorgen voor structuur en duidelijkheid
Je draait mee in een team van 10 vaste collega's + flexibele krachten
Er is ruimte voor jouw persoonlijke interesses binnen de horeca
Je krijgt de kans om meer verantwoordelijkheid te nemen als je dat wilt

Wat bieden wij?

Bij het AFAS Circustheater krijg je niet zomaar een stage, je krijgt een kans om écht te groeien. We zorgen voor een fijne, leerzame werkomgeving waarin je wordt uitgedaagd én begeleid.

Wij bieden:

Een dynamische en inspirerende werkplek met veel afwisseling
Begeleiding op maat, afgestemd op jouw leerdoelen en opleiding
Ruimte om zelf keuzes te maken en je interesses te volgen binnen verschillende onderdelen van de keuken
Een stagevergoeding van €350 bruto per maand
Vaste werktijden en structuur, zodat je weet waar je aan toe bent
Een hecht team waar je je snel welkom zult voelen

Wie ben jij?

We zoeken iemand die graag wil leren, groeien en meedenken. In onze keuken draait het om samenwerken, initiatief nemen en plezier hebben in wat je doet. Herken jij jezelf hierin?

Jij bent iemand die:

Een koksopleiding volgt (niveau 2 of 3)
Positief, sociaal en leergierig is
Graag in een team werkt, maar ook zelfstandig aan de slag kan
Flexibel is en houdt van afwisseling in werk en omgeving
Bereid is om in avonden en weekenden te werken
Nieuwsgierig is naar méér dan alleen koken en dus ook extra taken oppakt

Klinkt dit als jouw plek? Laat ons weten wat jij zoekt in een stage, dan maken we samen een leerzame, afwisselende én leuke tijd van jouw stage bij ons in het theater!

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 33 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 550.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 3.900 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.

Sollicitatieprocedure

Neem contact op

Smaakt deze vacature naar meer? Maak er werk van! Klik op de sollicitatiebutton om te solliciteren. Wil je meer informatie? Onze recruiters geven graag antwoord op al jouw vragen via [email protected].

Kim Welting

Corporate Recruiter

0623474551

Stuur een WhatsApp bericht

Stuur een e-mail

Stage Zelfstandig Werkend Kok

AFAS Circustheater