Wij, en derde partijen, maken op onze website gebruik van cookies. Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website goed functioneert, om jouw voorkeuren op te slaan, om inzicht te verkrijgen in bezoekersgedrag, maar ook voor marketing en social media doeleinden (laten zien van gepersonaliseerde advertenties). Door op ‘Accepteren’ te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. In onze Cookieverklaring kun je meer lezen over de cookies die wij gebruiken en kun je jouw voorkeuren opslaan of wijzigen. Door ‘Weigeren’ te klikken ga je alleen akkoord met het gebruik van functionele cookies.
Als sous-chef ben je de rechterhand van de chef-kok en speel je een sleutelrol in het creëren van culinaire ervaringen voor onze gasten. Je verrast en verwent met smaakvolle gerechten en hebt oog voor detail, kwaliteit en presentatie. Samen met een team van gepassioneerde koks werk je dagelijks aan het neerzetten van een gevarieerd en hoogwaardig aanbod.
Je ondersteunt in de dagelijkse aansturing van de keuken en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Je houdt toezicht op de naleving van hygiënevoorschriften en bewaakt de kwaliteit van de gerechten. Daarnaast denk je actief mee over het verbeteren en verduurzamen van het culinaire aanbod.
Ook op het gebied van teamontwikkeling speel je een belangrijke rol. Je begeleidt en motiveert collega’s en helpt bij het opleiden en inwerken van nieuwe medewerkers, leerlingen en stagiairs. Zo draag je bij aan een sterk en professioneel keukenteam.
Verder:
De werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag en liggen tussen 06.30 en 17.00 uur, de weekenden ben je vrij!
Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé Sous-chef die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:


