Sous-chef

Solliciteer direct
Café Jopie wordt dé hotspot naast de Johan Cruijff ArenA. Jij zorgt dat alles op rolletjes loopt in de keuken. Klaar om deze kans met beide handen aan te grijpen?

Wat ga je doen?

Word de smaakmaker van Café Jopie in hartje Amsterdam!

Sous chef, 38 uur per week

Johan Cruijff ArenA – Café Jopie

Start: 1 augustus 2025

Over Café Jopie

Een gloednieuw horecaconcept in de Johan Cruijff ArenA, compleet verbouwd en klaar om hét buurtcafé te worden voor sportfans, concertgangers en passanten. Café Jopie biedt een laagdrempelige, gezellige sfeer met een simpele kaart in snackbarstijl en plate service. Denk aan lekkere klassiekers, snelle happen en verrassend goede specials.

Wat ga je doen?
Als Sous chef bij Café Jopie draai jij je hand niet om voor een goedgevulde mise-en-place, een drukke service of het aansturen van je collega’s. Jij neemt de leiding waar nodig, houdt het overzicht én zorgt dat alles in de keuken op rolletjes loopt.

Jouw taken:
  • Actief meewerken in de keuken: van voorbereiden tot uitserveren.
  • Aansturen van collega’s in de keuken als dat nodig is.
  • Zorgen voor een nette en efficiënte werkomgeving.
  • Meedenken over verbeteringen in de keuken en op de kaart.
  • Bestellingen doen, voorraad bijhouden en controle op versproducten.
  • Toezien op hygiëne en voedselveiligheid (HACCP).
  • Tijdens eventdagen op hoog tempo kunnen schakelen.

Wat bieden we jou?

Wat bieden wij jou?

Naast jouw geweldige uitdaging op de leukste plek van Amsterdam, bieden we nog veel meer!

  • Een afwisselende baan op een dynamische locatie.
  • Een hecht en nieuw team in een volledig vernieuwd café.
  • Veel ruimte voor initiatief en ontwikkeling.
  • Salaris tussen €2.555,40 en €3.177,31 per maand o.b.v. 38 uur (afhankelijk van ervaring).
  • Contract voor 1 jaar, met kans op verlenging.
  • Kleding, maaltijden tijdens werktijd en reiskostenvergoeding.

Wie ben jij?

Wat maakt deze baan zo leuk?
  • Werken op een unieke plek, direct naast het stadion.
  • Elke dag anders: van Ajax wedstrijden tot relaxten lunchservices.
  • Veel vrijheid en ruimte om mee te denken en eigen inbreng te leveren.
  • Nieuw team, nieuwe energie: jij bouwt mee aan het succes van Café Jopie!
 
Wie zoeken wij?
  • Jij hebt ervaring als zelfstandig werkend kok of chef de partie en toe aan een nieuwe stap. 
  • Je spreekt goed Nederlands (i.v.m. papperless, Nederlandstalige systeem).
  • Je neemt graag initiatief en durft de leiding te nemen.
  • Je werkt netjes, snel en hebt oog voor detail.
  • Je bent flexibel inzetbaar (we zijn 7 dagen per week geopend).
  • Je bent stressbestendig en blijft lachen in de drukte.

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 33 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 550.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 3.900 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.  

Sollicitatieprocedure

Neem contact op

Smaakt deze vacature naar meer? Maak er werk van! Klik op de sollicitatiebutton om te solliciteren. Wil je meer informatie? Onze recruiters geven graag antwoord op al jouw vragen via [email protected].

Samira Broekhuizen

Corporate Recruiter
0623159746Stuur een WhatsApp bericht

Schrijf je in en mis nooit meer een interessante vacature!

Schrijf je in en mis nooit meer een interessante vacature!