Sous-chef

Solliciteer direct
Als bevlogen Sous-Chef ben jij degene die er samen met de Chef voor zorgt dat de gasten in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA een onvergetelijke culinaire ervaring beleven.

Wat ga je doen?

Als bevlogen Sous-Chef ben jij degene die er samen met de Chef voor zorgt dat de gasten in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA een onvergetelijke culinaire ervaring beleven. Dat vraagt om meer dan koken alleen; je zorgt ervoor dat kwaliteit, innovatie en klanttevredenheid altijd voorop staat.

Dankzij jou kunnen de bezoekers voor en na de evenementen in de Johan Cruijff ArenA genieten van lekkere snacks en maaltijden. Wanneer er geen evenementen zijn, zorg je ervoor dat de medewerkers van de omliggende bedrijven kunnen genieten van een lunch of een snack.  Daarnaast staat voedselkwaliteit en innovatie staat bij jou hoog in het vaandel en je bent verantwoordelijk voor de naleving van gezondheid, veiligheid, voedselhygiëne en COSHH-regelgeving. Jij zorgt er dus samen met je team voor dat jouw restaurant een culinair succes is! 

Deze functie is in eerste instantie voor 6 maanden, met uitzicht op verlening.

Het Team

Samen met onze medewerkers kunnen we uitstekende service bieden en goede resultaten neerzetten. Daarom werken we bij Compass Group graag samen met getalenteerde mensen. Mensen die van elkaar verschillen en op die manier waardevol zijn voor de organisatie. En mensen die plezier beleven aan samenwerken. Omdat samenwerken dé manier van werken is bij Compass Group.Op jouw locatie kan je rekenen op de samenwerking met jouw team. Andersom kunnen zij op jou vertrouwen.

Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

  • een salaris varierend tussen de € 2493,- en € 3465,- afhankelijk van de ervaring die je meebrengt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
  • om te beginnen een tijdelijk contract voor 6 maanden. Daarna kan een vast contract volgen.
  • 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
  • 25 vakantiedagen op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
  • we vergoeden jouw reiskosten met 23 cent per kilometer (volgens Hospitality CAO)
  • een pensioenregeling.
  • korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).

Wie ben jij?

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé Sous-chef die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:

  • Je hebt een aantal jaar ervaring in een soortgelijke functie
  • Jij begrijpt hoe belangrijk effectief te communiceren met zowel medewerkers als stakeholders;
  • Je vindt het leuk om ons culinaire aanbod een een stapje verder te brengen;
  • Duurzaamheid & voedsel is voor jou een heel belangrijk thema;
  • Je hebt feeling voor het beheren van een P&L, financieel beheer en budgettering;
  • Creativiteit en innovatie liggen jou minstens net zo goed als koken

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 45 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 500.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 2.700 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.

Sollicitatieprocedure

Neem contact op

Smaakt deze vacature naar meer? Maak er werk van! Klik op de sollicitatiebutton om te solliciteren. Wil je meer informatie? Onze recruiters geven graag antwoord op al jouw vragen via [email protected].

Britt van Capelleveen

Recruitment Business Partner
0616050288

Schrijf je in en mis nooit meer een interessante vacature!