Horecabeheerder

Solliciteer direct
Ben jij ondernemend, coachend en gastvrij? Bij de HAN Nijmegen krijg je als Assistent Cateringbeheerder de kans om samen met het team en de horecamanager je eigen locatie te runnen. Onze locatie staat bekend om het ambachtelijk broodbakken, het vernieuwde concept Bloem&Co, en de dynamische werkomgeving met veel ruimte voor eigen inbreng.

Wat ga je doen?

Van maandag tot vrijdag begin je samen met je collega’s de werkdag met de voorbereidingen voor de lunch. Jij bent als coachende leidinggevende verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de service en ziet toe op de kwaliteit van het werk.
Je werkzaamheden:
  • aansturen en coachen van het team (2-3 medewerkers);
  • zorgen dat de gasten een optimale lunchervaring hebben, ook tijdens drukke momenten;
  • financiële verantwoordelijkheden, zoals budgetbewaking en registratie;
  • personeelszaken: werkroosters maken, gesprekken voeren over functioneren, werving en selectie van nieuw personeel;
  • lichte administratieve taken op de computer;
  • voorraadbeheer en inkoop van producten;
  • samenstellen van menu’s en meedenken over nieuwe concepten;
  • waar nodig optreden als leermeester voor collega’s (pré).

Werktijden: Maandag t/m vrijdag, wisselend tussen 07:30 – 17:00

Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

  • een bruto uurloon tussen de €14,59 en €16,46, dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
  • om te beginnen een tijdelijk contract. Daarna kan een vast contract volgen.
  • 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
  • 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
  • een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
  • de mogelijkheid voor een lunchregeling.
  • een pensioenregeling.
  • korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op aanvullende ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON)

Wie ben jij?

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé Horecabeheerder die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:

  • ervaring hebt binnen de horeca of catering.
  • overzicht houdt over alles wat gebeurt in het restaurant.
  • de verantwoordelijkheid kan dragen over het restaurant.
  • kansen ziet en deze kansen omzet in acties en resultaten.
  • snapt dat hygiëne belangrijk is. Je weet hoe je moet werken volgens de HACCP-regels.
  • gastvrij bent en makkelijk praat met mensen.
  • het leuk vindt om met eten en drinken bezig te zijn.
  • service biedt met een glimlach.

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 33 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 550.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 3.900 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.  

Sollicitatieprocedure

Neem contact op

Smaakt deze vacature naar meer? Maak er werk van! Klik op de sollicitatiebutton om te solliciteren. Wil je meer informatie? Onze recruiters geven graag antwoord op al jouw vragen via [email protected].

Samira Broekhuizen

Corporate Recruiter
0623159746Stuur een WhatsApp bericht

Schrijf je in en mis nooit meer een interessante vacature!