Deze website maakt gebruik van cookies
Wij, en derde partijen, maken op onze website gebruik van cookies. Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website goed functioneert, om jouw voorkeuren op te slaan, om inzicht te verkrijgen in bezoekersgedrag, maar ook voor marketing en social media doeleinden (laten zien van gepersonaliseerde advertenties). Door op ‘Accepteren’ te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. In onze Cookieverklaring kun je meer lezen over de cookies die wij gebruiken en kun je jouw voorkeuren opslaan of wijzigen. Door ‘Weigeren’ te klikken ga je alleen akkoord met het gebruik van functionele cookies.
General Manager - Johan Cruyff ArenA
Levy
- Amsterdam
- €4.113 - €5.320
- Evenementen, Management
- 38 uur
General Manager - Johan Cruyff ArenA
- Amsterdam
- Evenementen, Management
- €4.113 - €5.320
- 38 uur
Wat ga je doen?
Voor de Johan Cruyff ArenA zijn wij op zoek naar een General Manager die leiding geeft aan een food & beverage operatie van €20M+ binnen één van de meest vooruitstrevende stadions van Europa.
In deze rol ben je verantwoordelijk voor zowel strategie als uitvoering. Je ontwikkelt een onderscheidend, commercieel sterk en continu vernieuwend F&B aanbod. Van retail tot premium hospitality: jij bepaalt de standaard en zorgt voor kwaliteit in elk detail. Je geeft leiding aan een groot en divers team en bouwt aan een cultuur van betrokkenheid, eigenaarschap en trots.
In nauwe samenwerking met de opdrachtgever en de Europese Levy-organisatie werk je data-gedreven en toekomstgericht. Je benut inzichten, innovatie en best practices om groei te realiseren en de gastbeleving continu te verbeteren.
Dit is een rol voor iemand die wil bouwen, verbeteren en versnellen.
Verantwoordelijkheden
Strategie & ontwikkeling
- Bijdragen aan en sturen op de operationele strategie en doorontwikkeling van de locatie
- Ontwikkelen van de cateringstrategie in samenwerking met stakeholders
- Continu evalueren en verbeteren van projecten en prestaties
- Inspelen op veranderende gast- en partnerbehoeften
- Opbouwen en onderhouden van sterke samenwerkingen met opdrachtgever en partners
- Vertalen van best practices naar de locatie
- Opstellen van strategische en operationele plannen op het gebied van:
People, Guest, Commercial, Compliance, HSE, Sustainability en Technology - Waarborgen van kwaliteit en consistentie volgens de Growth Performance Strategy
- Leiden van F&B projecten die bijdragen aan de gastbeleving
- Stimuleren van innovatie op het gebied van food, beverage en technologie
Leiderschap & samenwerking
- Ontwikkelen van een teamcultuur passend bij de waarden van Levy en de opdrachtgever
- Aansturen van een team gericht op kwaliteit, groei en gastbeleving
- Creëren van betrokkenheid, energie en trots binnen het team
- Bevorderen van samenwerking binnen Levy en met partners
- Coachen en ontwikkelen van management (inclusief opvolging)
- Zorgen voor duidelijke communicatie binnen het team
- Stimuleren van transparantie, eigenaarschap en kwaliteit
Performance & data
- Begrijpen en toepassen van E15 Insights data
- Zorgen voor correcte en volledige dataverwerking
- Analyseren van data en doorvoeren van verbeteringen
- Samenwerken met Business Transformation en andere specialisten
- Actief sturen op performance en optimalisatie
Finance & commercie
- Volledige verantwoordelijkheid voor resultaat en kosten (P&L)
- Opstellen en bewaken van budgetten en forecasts
- Optimaliseren van kosten en efficiëntie
- Sturen op groei via data en analyses
- Monitoren van KPI’s en Growth Performance Scores
- Versterken van commercieel inzicht binnen teams
Wat bieden we jou?
Naast jouw geweldige uitdaging op de leukste plek van Amsterdam, bieden we je nog veel meer:
- Een afwisselende baan op een dynamische locatie.
- Veel ruimte voor initiatief en persoonlijke ontwikkeling.
- Salaris tussen €4.112,83 en €5.320,39 per maand o.b.v. 38 uur
- 25 vakantiedagen per jaar (op basis van 38 uur).8% vakantiegeld, uitbetaald in mei.Een pensioenregeling.
- Reiskostenvergoeding volgens de afspraken binnen Compass Group.
- Mogelijkheid tot deelname aan de lunchregeling.
- Laptop en mobiele telefoon
- Korting op diverse verzekeringen, waaronder een collectieve zorgverzekering (Menzis), inboedelverzekering of autoverzekering (AON).
Wie ben jij?
Jij bent een ervaren en gedreven professional met een passie voor hospitality en het creëren van uitzonderlijke gastbelevingen. Je weet mensen te inspireren, teams te bouwen en resultaten te realiseren in een complexe en snel veranderende omgeving.
Je:
- hebt een natuurlijke leiderschapsstijl en weet teams te motiveren en verbinden
- bent continu op zoek naar verbetering en durft bestaande werkwijzen uit te dagen
- schakelt moeiteloos tussen strategie en operatie
- hebt ruime ervaring met change management en het aansturen van grote teams
- bouwt sterke relaties met interne en externe stakeholders
- bent commercieel en financieel sterk onderlegd
- werkt data-gedreven en stuurt actief op performance
- bent flexibel, besluitvaardig en denkt in oplossingen
- hebt overtuigingskracht en weet anderen mee te nemen in jouw visie
- je spreekt en schrijft vloeiend Nederlands, dit is een vereiste voor deze functie.
Daarnaast breng je mee:
- minimaal 10 jaar ervaring in een senior rol binnen food, hospitality of events
- ervaring in een complexe, high-volume omgeving
- sterke stakeholdermanagement skills
Over Levy
Levy is het dynamische, snelgroeiende en belevingsgerichte onderdeel van Compass Group, ’s werelds grootste cateringorganisatie. Wij werken samen met iconische locaties binnen sport, entertainment en live events en creëren food-, beverage- en hospitalityconcepten die verwachtingen overtreffen.
Binnen Europa groeit Levy sterk. Onze partnerships omvatten onder andere de Johan Cruyff ArenA, FC Utrecht, Uber Arena, Barclays Arena en SAP Arena. Dit zijn stuk voor stuk locaties waar we grenzen verleggen, vernieuwen en hospitality opnieuw definiëren. Wij zijn culinair gedreven, commercieel scherp en volledig gericht op de gast. Of het nu gaat om high-volume retail, premium hospitality of innovatieve fanbelevingen – wij brengen energie, creativiteit en kwaliteit in alles wat we doen.
Duurzaamheid, mensen en innovatie vormen de basis van onze werkwijze. Van verantwoorde inkoop tot het creëren van een werkomgeving waarin teams kunnen groeien: wij combineren impact met resultaat.
Omdat Levy onze Engelse tak is op het gebied van stadioncatering, verlopen de gesprekken via onze collega’s in het Verenigd Koninkrijk.
Over Ons
Sollicitatieprocedure
Neem contact op
Kim Welting
Andere interessante vacatures
Barmedewerker Johan Cruijff ArenA
Johan Cruijff ArenA
- Amsterdam
- €18 - €0
-
0.0 km
- Evenementen, Bijbanen
- 3 - 15 uur
Stage Business Development: Sales & Events | Levy
Levy
- Amsterdam
- 40 uur
- Stages, Evenementen
-
0.0 km
Stage Business Development: Sales & Events | Levy
Levy
- Amsterdam
- 40 uur
- Stages, Evenementen
-
1.6 km