Deze website maakt gebruik van cookies
Wij, en derde partijen, maken op onze website gebruik van cookies. Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website goed functioneert, om jouw voorkeuren op te slaan, om inzicht te verkrijgen in bezoekersgedrag, maar ook voor marketing en social media doeleinden (laten zien van gepersonaliseerde advertenties). Door op ‘Accepteren’ te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. In onze Cookieverklaring kun je meer lezen over de cookies die wij gebruiken en kun je jouw voorkeuren opslaan of wijzigen. Door ‘Weigeren’ te klikken ga je alleen akkoord met het gebruik van functionele cookies.
Ben jij een gedreven Executive Chef die graag meedenkt over een nieuw culinair concept en initiatieven neemt binnen een dynamische zakelijke omgeving? Voor een locatie op de Zuid-As in Amsterdam zoeken wij een zelfstandige, ondernemende chef die samen met het team de culinaire kwaliteit en beleving naar een hoger niveau tilt.
Wat ga je doen?
Deze locatie werkt met het nieuwe Blue Zones concept, waarbij Foodvision vanuit de klant centraal staat. Er is veel ruimte om eigen ideeën te ontwikkelen en bij te dragen aan innovatieve gerechten en processen.
Werktijden: maandag t/m vrijdag, 06:30 – 16:00
- Ondersteunen en aanvullen van de locatie manager;
- Leidinggeven en coachen van het keuken- en cateringteam (ca. 10 medewerkers);
- Ontwikkelen en uitvoeren van menu’s en nieuwe gerechten binnen het Blue Zones concept;
- Zorgen voor een consistente kwaliteit en presentatie van alle maaltijden;
- Beheren van voorraad, inkoop en naleving van HACCP-regels;
- Initiatieven nemen om processen en de gastbeleving continu te verbeteren;
- Meedenken over duurzaamheid en gezonde keuzes binnen het aanbod.
Werktijden: maandag t/m vrijdag, 06:30 – 16:00
Wat bieden wij?
Een baan bij een organisatie die elke dag op zoek is naar hoe het beter kan. En hier werk van maakt. Daarom kan je altijd rekenen op onze aanmoedigingen om jezelf te ontwikkelen. Als mens en in jouw vak. Ook bieden we je:
- een salaris dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
- 25 vakantiedagen per jaar op basis van een 38-urige werkweek.
- Elk jaar in de maand mei ontvang je 8% vakantiegeld.
- Een aantrekkelijke lunchregeling waarbij je dagelijks kunt genieten van gezonde en gevarieerde gerechten.
- De mogelijkheid om deel te nemen aan ons talenttraject, waarin je nog verder kunt doorgroeien en jezelf kunt blijven ontwikkelen.
- Toegang tot BenefitsatWork, een platform waarmee je flinke kortingen krijgt bij diverse webwinkels en pretparken.
- Een toffe medewerkersapp, zo blijf je op de hoogte van het laatste nieuws, leuke acties en kom je makkelijk in contact met je collega’s.
- De mogelijkheid om deel te nemen aan ons talenttraject, waarin je nog verder kunt doorgroeien en jezelf kunt blijven ontwikkelen
- Een laptop en een telefoon die je ook privé mag gebruiken.
- Een pensioenregeling zodat je ook voor later goed bent verzekerd.
Wie ben jij?
- Afgeronde koksopleiding en ervaring als chef of executive chef;
- Kunnen samenwerken en ondersteunen bij managementtaken;
- Ondernemend, creatief en proactief;
- Kennis van HACCP en voedselveiligheid;
- Vloeiend Engels (functie kan door Engelstaligen uitgevoerd worden);
- Affiniteit met gezonde voeding en innovatieve foodconcepten.
Over Ons
Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 33 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 550.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 3.900 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.
Sollicitatieprocedure
Neem contact op
Smaakt deze vacature naar meer? Maak er werk van! Klik op de sollicitatiebutton om te solliciteren. Wil je meer informatie? Onze recruiters geven graag antwoord op al jouw vragen via [email protected].
Kim Welting
Corporate Recruiter
0623474551Stuur een WhatsApp berichtStuur een e-mailAndere interessante vacatures
Afwasser
For the love of good food and great services
- Amsterdam
- €2.372 - €2.467
-
0.0 km
- Keuken
- 32 uur
Jouw werk is belangrijk. Waarom? Jij zorgt voor schoon bestek, servies en pannen. Zonder jou kunnen onze gasten niet genieten van hun lunch. En als jij er niet bent, dan kunnen de collega’s hun werk niet (goed) doen. Goed om te weten: er is geen werkervaring nodig voor deze vacature van afwasser.
Bekijk vacature
Sous-chef
Creatieve food lover gezocht!
- Amsterdam
- €2.493 - €3.589
-
0.0 km
- Keuken
- 35 uur
Hou jij van koken op hoog niveau en het creëren van smaakvolle gerechten die indruk maken? Zoek je een plek waar jouw creativiteit en passie voor eten echt tot hun recht komen? Bij Philips Breitner werk je in een internationale, inspirerende omgeving waar gastbeleving en kwaliteit centraal staan. Elke dag is anders: van het bereiden van gerechten tot het ondersteunen van evenementen en meetings, jij zorgt ervoor dat elke gast een onvergetelijke culinaire ervaring heeft!
Bekijk vacature
Allround Horecamedewerker
Gemeente Amsterdam
- Amsterdam
- €2.402 - €2.710
-
2.2 km
- Barista, Keuken, Restaurant
- 32 uur
Een lunch voorbereiden of de espressobar runnen, zolang jij met food en gasten bezig kan zijn ben je helemaal gelukkig. Als je op zoek bent naar een baan waarin diversiteit en gastvrijheid de hoofdrol spelen, dan heb je die nu gevonden! Heb jij interesse in een functie als allround horecamedewerker op onze locatie bij Gemeente Amsterdam? Wij maken graag kennis met je!
Bekijk vacature
Coordinator Afwas of Afwasser
Stadion Galgenwaard/FC Utrecht
- Amsterdam
- €16 - €0
-
4.3 km
- Bijbanen, Evenementen, Facilitaire Services, Keuken
- Maximaal 38 uur
Als Coördinator Afwas of afwasser bij Stadion Galgenwaard/FC Utrecht ben jij dé stille kracht die zorgt dat alles op rolletjes loopt tijdens de grootste evenementen. Jij bent niet zomaar iemand die de vaat verwerkt - jij coördineert en organiseert alsof het een topsport is!
Bekijk vacature
Sous-chef
Café Jopie/ Johan Cruijff ArenA
- Amsterdam
- €2.581 - €3.589
-
4.3 km
- Keuken
- 38 uur
Een gloednieuw horecaconcept in de Johan Cruijff ArenA, compleet verbouwd en klaar om hét buurtcafé te worden voor sportfans, concertgangers en passanten. Café Jopie biedt een toegankelijke, moderne sfeer met een verrassende kaart die zich laat inspireren door streetfood en internationale smaken. Denk aan toegankelijke bites en mooie specials die snel geserveerd kunnen worden, maar altijd met aandacht en kwaliteit bereid.
Bekijk vacature
Zelfstandig werkend kok
Café Jopie/ Johan Cruijff ArenA
- Amsterdam
- €2.444 - €3.209
-
4.3 km
- Keuken
- 38 uur
Een gloednieuw horecaconcept in de Johan Cruijff ArenA, compleet verbouwd en klaar om hét buurtcafé te worden voor sportfans, concertgangers en passanten. Café Jopie biedt een toegankelijke, moderne sfeer met een verrassende kaart die zich laat inspireren door streetfood en internationale smaken. Denk aan toegankelijke bites en mooie specials die snel geserveerd kunnen worden, maar altijd met aandacht en kwaliteit bereid.
Bekijk vacature
Schrijf je in en mis nooit meer een interessante vacature!