Executive Chef

Solliciteer direct
Ben jij een gedreven Executive Chef die graag meedenkt over een nieuw culinair concept en initiatieven neemt binnen een dynamische zakelijke omgeving? Voor een locatie op de Zuid-As in Amsterdam zoeken wij een zelfstandige, ondernemende chef die samen met het team de culinaire kwaliteit en beleving naar een hoger niveau tilt.

Wat ga je doen?

Op deze unieke locatie werk je binnen het nieuwe Blue Zones concept, waar gezonde voeding, gastbeleving en innovatie centraal staan. Je krijgt veel ruimte om eigen ideeën in te brengen en mee te bouwen aan vernieuwende gerechten en werkprocessen. Samen met het team maak je elke dag impact op de ervaring van de gasten.

Wat je gaat doen:

  • Samenwerken met en ondersteunen van de locatiemanager
  • Leidinggeven en coachen van het keuken- en cateringteam (ca. 10 medewerkers)
  • Ontwikkelen en uitvoeren van menu’s en nieuwe gerechten binnen het Blue Zones concept
  • Zorgdragen voor een consistente kwaliteit en presentatie van alle maaltijden
  • Verantwoordelijkheid nemen voor voorraadbeheer, inkoop en naleving van HACCP-richtlijnen
  • Continu initiatieven nemen om processen, workflows en gastbeleving te verbeteren
  • Actief meedenken over duurzaamheid en gezonde, bewuste keuzes in het aanbod


Werktijden: maandag t/m vrijdag, 06:30 – 16:00 uur, tijdens evenementen kunnen deze werktijden afwijken. De weekenden ben je vrij!

Wat bieden wij?

Een baan bij een organisatie die elke dag op zoek is naar hoe het beter kan. En hier werk van maakt. Daarom kan je altijd rekenen op onze aanmoedigingen om jezelf te ontwikkelen. Als mens en in jouw vak. Ook bieden we je:
  • een salaris dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
  • 25 vakantiedagen per jaar op basis van een 38-urige werkweek.
  • Elk jaar in de maand mei ontvang je 8% vakantiegeld.
  • Een aantrekkelijke lunchregeling waarbij je dagelijks kunt genieten van gezonde en gevarieerde gerechten.
  • De mogelijkheid om deel te nemen aan ons talenttraject, waarin je nog verder kunt doorgroeien en jezelf kunt blijven ontwikkelen.
  • Toegang tot BenefitsatWork, een platform waarmee je flinke kortingen krijgt bij diverse webwinkels en pretparken.
  • Een toffe medewerkersapp, zo blijf je op de hoogte van het laatste nieuws, leuke acties en kom je makkelijk in contact met je collega’s.
  • De mogelijkheid om deel te nemen aan ons talenttraject, waarin je nog verder kunt doorgroeien en jezelf kunt blijven ontwikkelen
  • Een laptop en een telefoon die je ook privé mag gebruiken. 
  • Een pensioenregeling zodat je ook voor later goed bent verzekerd.

Wie ben jij?

Je bent een gedreven professional met een passie voor gezonde voeding en innovatieve concepten. Naast je culinaire vaardigheden denk je graag breder mee over kwaliteit, processen en teamontwikkeling. Je bent ondernemend, communicatief sterk en voelt je thuis in een dynamische omgeving.

Jouw profiel:

  • Afgeronde koksopleiding en ervaring als chef of executive chef
  • In staat om samen te werken én managementtaken te ondersteunen
  • Creatief, proactief en ondernemend ingesteld
  • Goede kennis van HACCP en voedselveiligheid
  • Affiniteit met gezonde voeding en vernieuwende foodconcepten

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 33 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 550.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 3.900 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.  

Sollicitatieprocedure

Neem contact op

Smaakt deze vacature naar meer? Maak er werk van! Klik op de sollicitatiebutton om te solliciteren. Wil je meer informatie? Onze recruiters geven graag antwoord op al jouw vragen via [email protected].

Kim Welting

Corporate Recruiter
0623474551Stuur een WhatsApp bericht

Schrijf je in en mis nooit meer een interessante vacature!

Schrijf je in en mis nooit meer een interessante vacature!