Horecamanager
- Amsterdam
- Management
- 32 - 38 uur
Wat ga je doen?
Als eindverantwoordelijke voor deze locatie, verras jij jouw gasten elke dag weer met jouw gevoel voor hospitality, heerlijke gerechten en zeer gastvrije en tevreden medewerkers. Jij herkent de wensen van jouw gasten en past hier het menu op aan. Op een natuurlijke manier coach jij jouw collega’s om zo het beste uit zichzelf te halen. Op hectische momenten sta jij niet aan de zijlijn te kijken, maar help je mee. Je zet heldere lijnen uit en biedt structuur en kaders. Verder bewaak je budgetten, het voorraadniveau en zorg je voor de bestellingen.
Op jouw locatie zijn diverse horeca outlets zoals een espressobar, een buffet restaurant, een broodjes bar een een banqueting afdeling. Jouw locatie is onderdeel van een groter contract met diverse panden in Amsterdam Zuidoost en wordt veelal als pilot locatie gebruikt om nieuwe concepten te proberen.
Je bent onderdeel van met management team van dit contract en zal samen met jouw collega managers diverse projecten oppakken zoals:
- het optuigen van een data platform.
- uitrollen nieuwe concepten.
- het opstarten van de samenwerking met The Colour Kitchen.
- het verder vorm geven aan leerplekken voor zowel mbo studenten als hbo studenten.
- diverse sustainability projecten.
Het Team
Wat bieden we jou?
Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):
- een bruto maandsalaris tussen de €2530,- en €3475,- op basis van een 38-urige werkweek en passend bij jouw ervaring en de functie. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
- om te beginnen een tijdelijk contract. Daarna kan een vast contract volgen.
- 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
- 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
- een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
- de mogelijkheid voor een lunchregeling.
- een pensioenregeling.
- korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, aanvullende ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).
Wie ben jij?
We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé Horeca manager die van deze leidinggevende baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:
- ervaring hebt in een leidinggevende baan in de horeca of catering.
- kansen ziet en deze omzet in acties en resultaten.
- goed bent in het praten met andere mensen op verschillende niveaus.
- cijfers snapt en weet hoe je winst moet maken.
- de Nederlandse wet- en regelgeving kent die geldt voor bedrijfsrestaurants.
- service biedt met een glimlach.
Over Ons
In Nederland werken we samen met ongeveer 2.700 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.
Sollicitatieprocedure
Neem contact op
Mickey Vera
Andere interessante vacatures
Sales manager
- Eindhoven
- 32 - 38 uur
- Management, Commercie & Sales
Cateringmanager
€500,- tekenbonus
- Utrecht
- 30 - 38 uur
- Management, Restaurant
Cateringbeheerder B
Weekenden vrij!
- Kerkrade
- 38 uur
- Management, Restaurant, Spotlight, prio
Schrijf je in en mis nooit meer een interessante vacature!
Deze website maakt gebruik van cookies
Voor een goede werking van deze website worden cookies gebruikt. Cookies zijn kleine (tijdelijke) tekstbestanden die door je browser worden opgeslagen. Zo maken we gebruik van functionele cookies om je instellingen te onthouden en van analytische cookies om het gebruik van de website anoniem te analyseren en te verbeteren.