Wat ga je doen?
In deze rol ben je de leermeester voor deelnemers aan The Colour Kitchen programma's. Je werkt nauw samen met het management van Compass Group en een coach van The Colour Kitchen (TCK). Zo wordt elke week in een teamoverleg besproken hoe elke deelnemer is gegroeid. Ook wordt er in dit overleg een ontwikkelplan per deelnemer opgesteld en bijgehouden. Naast een goede begeleiding van de deelnemers, ben je verantwoordelijk voor:
- De financiele resultaten van het restaurant.
- Het aanmoedigen en aansturen van jouw team.
- het maken van bestellingen.
- het uitvoeren van diverse banqueting activiteiten.
- het regelen van zaken op het gebied van personeelszaken. Denk aan het maken van werkroosters en voeren van gesprekken over het functioneren. Ook werf en selecteer je nieuw personeel.
- licht administratief werk op de computer.
- voorraadbeheer en de inkoop van producten.
Samenwerking met The Colour Kitchen
Compass Group Nederland en The Colour Kitchen zijn een hospitality café gestart bij de Universiteit Utrecht. Met als missie ’Samen Ongekend Talent Ontdekken.’ Ons doel is om ervoor te zorgen dat er geen talent in Nederland onbenut op de bank blijft zitten. In onze restaurants en banqueting afdelingen bieden we onze gasten een fijne horeca-ervaring. Op hetzelfde moment leiden we mensen op met een afstand tot de arbeidsmarkt op en begeleiden we ze zo naar een vaste baan.
Het Team
Wat bieden we jou?
Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):
- een salaris dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
- om te beginnen een tijdelijk contract. Daarna kan een vast contract volgen.
- 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
- 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
- een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
- de mogelijkheid voor een lunchregeling.
- een pensioenregeling.
- korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).
Locatie
The Colour Kitchen café USP is een dynamische horecalocatie met een koffiebar en waar diverse vergaderzalen zijn gevestigd. De locatie is gevestigd op het Utrecht Science Park. Medewerkers en studenten van de Universiteit Utrecht komen graag naar deze locatie waar zij kunnen werken, vergaderen, lunchen, borrelen en een maaltijd kunnen eten op deze bijzondere en sfeervolle locatie!
Wie ben jij?
We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé collega die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:
- ervaring hebt als leidinggevende binnen de horeca of catering.
- graag andere mensen motiveert en inspireert.
- overzicht houdt over alles wat gebeurt in het restaurant.
- de verantwoordelijkheid kan dragen over het restaurant.
- kansen ziet en deze kansen omzet in acties en resultaten.
- snapt dat hygiëne belangrijk is. Je weet hoe je moet werken volgens de HACCP-regels.
- gastvrij bent en makkelijk praat met mensen.
- het leuk vindt om met eten en drinken bezig te zijn.
- service biedt met een glimlach.
Over Ons
In Nederland werken we samen met ongeveer 2.700 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.
