Als onze Chefkok ben je de creatieve geest achter de culinaire ervaringen van onze gasten. Je houdt ervan om gasten te verrassen en te verwennen met je creaties en je weet precies hoe je hun smaakpapillen kunt prikkelen. Met een team van gepassioneerde koks aan je zijde werk je elke dag aan het creëren van unieke gerechten, met de beste kwaliteitsingrediënten.
Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de keuken en houdt alles nauwlettend in de gaten. Je zorgt ervoor dat de hygiënevoorschriften strikt worden nageleefd en dat alle gerechten op de juiste manier worden bereid. Je bent altijd op zoek naar nieuwe manieren om ons culinaire aanbod te verbeteren en te verduurzamen.
Maar het draait niet alleen om het koken. Als Chefkok ben jij ook de aanvoerder van ons team. Je weet je collega's te inspireren en te motiveren om het beste uit zichzelf te halen. Samen zorgen jullie ervoor dat onze gasten elke dag opnieuw een onvergetelijke culinaire ervaring beleven.
Verder:
✔️ Leidinggeven aan een team van 4 keukenmedewerkers
✔️ Creëren van gevarieerde en verrassende menu’s voor meerdere locaties
✔️ Werken met duurzame producten: restverwerking, no waste, vegetarisch & vegan
✔️ Coachen en opleiden van deelnemers van The Colour Kitchen richting een betaalde baan
✔️ Organiseren van proeverijen en bijdragen aan de marketingkalender
✔️ Verantwoordelijk voor de dagelijkse catering van 300-400 gasten en banqueting voor 100 gasten per dag
De werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag van 07.00-15.30 uur, de weekenden ben je dus vrij!
Samen met onze medewerkers kunnen we uitstekende service bieden en goede resultaten neerzetten. Daarom werken we bij Compass Group graag samen met getalenteerde mensen. Mensen die van elkaar verschillen en op die manier waardevol zijn voor de organisatie. En mensen die plezier beleven aan samenwerken. Omdat samenwerken dé manier van werken is bij Compass Group.Op jouw locatie kan je rekenen op de samenwerking met jouw team. Andersom kunnen zij op jou vertrouwen.
Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):
We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé chef-kok die van deze baan een succes maakt? Herken jij jezelf in de onderstaande punten? Onze deur staat voor jou open:
🏢 Waarom werken bij ProRail?
✅ Werken in de iconische Inktpot, direct naast Utrecht Centraal
✅ Onderdeel zijn van een gezellig, divers en betrokken team van 11 medewerkers
✅ Een inspirerende werkomgeving met een informele en fijne sfeer
✅ Ruimte voor creativiteit, innovatie en persoonlijke ontwikkeling
✅ Duurzaamheid staat centraal: we werken actief met restverwerking en plantaardige gerechten
Wij, en derde partijen, maken op onze website gebruik van cookies. Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website goed functioneert, om jouw voorkeuren op te slaan, om inzicht te verkrijgen in bezoekersgedrag, maar ook voor marketing en social media doeleinden (laten zien van gepersonaliseerde advertenties). Door op ‘Accepteren’ te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. In onze Cookieverklaring kun je meer lezen over de cookies die wij gebruiken en kun je jouw voorkeuren opslaan of wijzigen. Door ‘Weigeren’ te klikken ga je alleen akkoord met het gebruik van functionele cookies.